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冬棗上市,農藥殘留你可知?

發布者:admin 發布時間:2019-11-04 08:20:48

  冬季,是冬棗上市的季節,市場上不管是大的小的,甜度各一,是新疆若羌冬棗多量上市,市場價格在每公斤16至18元,很受顧客青睞,每天能售出一噸傍边,比若羌干棗暢銷。

  據悉,连年來,若羌縣優化農業產業結構,鼎力發展紅棗產業,截至此刻全縣紅棗種植面積達23.02萬畝,造成了以灰棗為主,駿棗、冬棗、金絲小棗為輔的**紅棗之鄉。在紅棗產業的強勢帶動下,若羌縣人均收入攀升,2016年人均純效益達30076元,此中棗果效益占人均純收益的68.54%。

  冬棗好吃,近圓形,果面平坦光潔,似小蘋果,汁液多、甜味濃,略酸。冬棗營養豐富,冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外,還富含人體所需的一十九種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素,維生素C含量高。冬棗還含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素以及抗癌物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等。

  那冬棗是否含有農藥殘留呢?

  要懂得冬棗在種植過程中,從開花打農藥的,在成長的過程中,噴灑農藥是特别多的,在果實成熟運輸過程中會利用各種防腐劑來防范其腐爛。那我們食用的冬棗是否農藥殘留超標呢?那市場上的冬棗含有農藥殘留嗎?奈何檢測?

  針對水果中的農藥殘留,有關部門一般會采用來進行檢測,主要就是針對各種農藥殘留進行快速**的檢測,一般通過特殊的溶液反復沖洗冬棗,再經過電子儀器的檢測分析,很快這里的冬棗是否含有超標、禁(限)農殘就可以得出準確的結論。

      對生果進行檢測,是方便消費者了解產品的質量。同時,檢測結果直接上傳到農產品質量平安追溯系統,包括產品產地、生產監管、銷售去向等各環節會納入其中。保险市場的食品安全環境,更是保护人民的生命安全。



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