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果蔬農藥殘留檢測儀保證我們的果蔬安好

發布者:admin 發布時間:2020-05-13 09:29:45

  蔬菜安详一直是全國關注的焦點。隨著健康飲食的興起,農藥殘留檢測儀對蔬菜水果中農藥殘留的檢測受到人們的重視。现在,農藥殘留監測主意可分為三類:生物化學免疫分析法和生化檢測法、生物法、化學法。其中,該儀器主要用于測量果蔬中農藥殘留含量,且果蔬保留時間短。酶按捺法用于測量。

  介紹了農藥殘留酶抑制法的測定原理。從生物化學角度看,一方面,有機磷農藥、氨基甲酸酯類農藥和乙酰膽堿競爭功用于膽堿酯酶,即膽堿酯酶能與乙酰膽堿結合,催化乙酰膽堿生成乙酰膽堿和膽堿;另一方面,要是膽堿酯酶與有機磷農藥結合,反應將被阻斷。因而,使用膽堿酯酶催化反應的抑制办法,設計了一種檢測办法,即通過顏色變化飞速檢測有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥的殘留量。

農藥殘留檢測儀

  分析了酶抑制法的優缺點。整個檢測過程耗時二十分鐘,簡單、容易、飞速。缺點:酶試劑容易失活,導致反應不穩定,重復性差,檢測結果誤差大。實際應用中的確認率為60% ~ 70%,需要對檢測人員進行專門培訓。顏色過程中記錄的空缺三分鐘前后的吸光度之差優選為0.3 ~ 0.8。如果空白吸光度低于0.3,有兩個主要原因:一是酶活性不敷;第二,溫度低。

  為了避免上述缺點,有必要對農藥殘留檢測儀進行定期維護和校準,以保證監測儀器的準確性和穩定性。同時,要加強對農藥殘留檢測人員的技能培訓,如試劑添加量、提取物稱量、比色時間等。有助于提高農藥殘留檢測的準確性。


本文網址:https://www.xa-hkjx.com/news-1/380.html


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